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Table et Terroir - La betterave cuite en croûte de sel et la truite fumée
Dans ce numéro, Michel Boreux reçoit Archibald de Prince, chef de son restaurant situé à Echternach (Luxembourg).
Au menu cette semaine: la betterave cuite en croûte de sel et la truite fumée.
Ce programme est disponible en version sous-titrée.