La plateforme LogCAL est sortie de terre il y a deux mois. Sous ce hangar couvrant plus de 1.000 mètres carrés, la souplesse logistique permet le stockage, le tri et la distribution d'innombrables produits. Un gain de temps pour les producteurs locaux.
Les producteurs locaux disposent désormais d'un outil censé leur améliorer la vie. Une plateforme logistique baptisée "LogCAL", située à l'entrée du village d'Orbais, est sortie de terre il y a deux mois. Des hangars couvrant plus de mille mètres carrés de superficie pour abriter, très provisoirement, les produits frais qui seront distribués dans des commerces, des écoles ou des associations.
Ce "hub" logistique est né d'un constat. Alice Regout, fondatrice de "C' tout bon !" s'en est rendue compte au moment d'écouler ses petits fruits : " La logistique pour approvisionner les magasins est assez fastidieuse. Pour qu'elle soit rentable, il fallait absolument que les camionnettes tournent en étant toujours remplies. Avec un bâtiment comme celui-ci, on peut accueillir et stocker des productions pour les redistribuer plus efficacement. "
Une simplification administrative
L'instauration de cette plateforme réjouit Raphaël Keyen, qui co-gère une entreprise familiale produisant plus de 800 litres de vinaigrette et de sauce par semaine. Il ne doit plus se soucier des livraisons, vers des clients de plus en plus éloignés. " Déjà, tout ce qui est administratif est simplifié : une facture et une livraison, point barre. "
" L'idée, enchérit Alice Regout, c'est que tout soit automatisé pour que ce soit le plus efficace possible et que la plateforme génère des bons de livraison automatiquement. " Une simplification qui a déjà séduit une trentaine de producteurs. LogCAL est le fruit d'un appel à projets déposé auprès du gouvernement wallon, dans le cadre d'une volonté affichée de ce dernier de re-localiser l'alimentation en Wallonie.
Sur le même sujet
Recommandations
Image
L'épicerie sociale de Chastre, Walhain et Mont-Saint-Guibert aide 140 familles chaque année
Cela fait 10 ans que l'épicerie sociale a ouvert ses portes dans le quartier Boischamps. Une initiative créée par les CPAS de trois communes : Chastre, Walhain et Mont-Saint-Guibert. Chaque année, environ 140 familles profitent de ses prix attractifs.
Image
Vendanges : une première pour la Cave Coopérative de Perwez
En septembre, les vendanges battent leur plein. La cave coopérative de Perwez est sur le pont pour cueillir le raisin des vignes. Les grappes seront ensuite vinifiées pour élaborer une gamme de vins issus de l'assemblage de différentes parcelles.
Image
Coworking à Gembloux : une solution pour contrer l'isolement du télétravail
Du 8 au 12 septembre, c'est la semaine wallonne du coworking. Indépendants, télétravailleurs, petites sociétés ou encore étudiants trouvent en ces espaces de travail partagé de la convivialité et des échanges riches. Exemple dans un espace de Gembloux.
Image
Chastre : Le Domaine des Possibles se transforme en guinguette
Après Gembloux-Plage et l'été au Chateau à Walhain, place à la guinguette de Chastre. Ce jeudi soir, l'évènement s'est tenu au Domaine des Possibles. Hip hop, street-artist, pizza et bonne humeur, la soirée était à la fois reposante et énergisante.
Image
Chastre : un projet de compostage collectif aux retombées positives
À Chastre, un compostage collectif est en place depuis avril. Les premières observations sont encourageantes: les habitants suivent les recommandations d’utilisation à la lettre. Ils devraient obtenir un terreau prêt à semer d’ici trois mois.
Image
Autour du feu: chez Hors-Champs, le pain est cuit au four à bois
Pour cette séquence "Autour du feu", nous prenons la direction de la boulangerie Hors-Champs à Ernage. Jérémy Decamps y allume un four alimenté au feu de bois pour cuire du pain au levain. Une histoire d'amour entre les braises, le pain et le four.