C’est la journée internationale de la frite aujourd’hui. Une spécialité bien belge ! En moyenne, on en mangerait d’ailleurs près de seize kilos par an !
Seules ou accompagnées de snacks et burgers, les frites sont devenues incontournables en Belgique !
Les frites belges sont les meilleures !
Ce qui nous différencie des autres pays, c'est notre cuisson ! On cuit 2 fois les frites et c'est ce qui leur donne ce côté à la fois tendre et croustillant ! Si en terme de cuissons, toutes les friteries belges s’accordent, sur la graisse par contre, il y a deux écoles : végétal ou animal.
Une histoire d'amour
On aime tellement les frites que de nombreux Belges ont même un jour dédié aux frites chaque semaine !
Plus de 97 % d’entre-nous commandent des frites chaque vendredi.
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