Les rois de la frite, c'est clairement nous. Mais attention : toutes les frites ne se valent pas.
Derrière le délice des frites fraîches (celles que l'on trouve dans nos meilleures friteries), se cache une réalité moins savoureuse : celle des frites surgelées et industrielles, qui représentent près de 9 pommes de terre sur 10 produites dans notre pays. Et, au-delà du goût, leur impact sur la nature est radicalement différent.
Alors, quelles sont les conséquences de l'agriculture intensive de pommes de terre sur l'environnement et la santé ? Quelles solutions mettre en place pour les citoyens et les agriculteurs ? Comment et surtout pourquoi bien choisir ses frites ?
On en parle avec Gaëtan Seny, expert en agriculture au sein de l'association de protection de la nature Natagora.
Ce programme est disponible en version sous-titrée.
Émission du 02/10/2025
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Éviter les chutes après 65 ans : l'atelier participatif du Dr Dumoulin
65 ans, un âge critique à partir duquel les chutes deviennent monnaie courante et amènent de graves séquelles. Pour sensibiliser au danger des chutes et apprendre à les prévenir, le médecin gembloutois Jean Dumoulin organise des ateliers participatifs.
Image
Un nouveau chantier sur l'E411 à Thorembais-Saint-Trond
La rentrée scolaire est aussi synonyme de reprise de chantiers sur le réseau routier en Wallonie. Sur l'E411, des travaux de réfection des revêtements de Thorembais-Saint-Trond à l'aire de Nil-Saint-Vincent sont prévus en direction de Bruxelles.
Image
Des travaux, ces prochains jours, sur les lignes SNCB autour de Gembloux
(Article mis à jour avec les travaux sur la ligne 161)
En raison de travaux, le trafic des trains sera suspendu ces 15 et 16 août entre Gembloux et Ottignies. Et du lundi 18 au mercredi 20 août entre Gembloux et Jemeppe-sur-Sambre.
Image
Voiture en feu : la mésaventure de Geneviève et les conseils des pompiers
Mercredi 30 juillet vers 19 h, un véhicule prend feu dans le tunnel Annie Cordy à Bruxelles. Heureusement, aucun blessé n’est à déplorer. La conductrice s’en sort indemne, grâce au sang-froid d’un automobiliste et à quelques bons réflexes.
Image
Une voiture Cambio dans votre village? Répondez à l'enquête avant le 31 juillet
Dans le centre de Gembloux, les voitures partagées Cambio ont la cote! Les autorités communales souhaitent développer le réseau dans les villages. Une consultation citoyenne est en cours pour évaluer l'intérêt et les besoins des villageois.
Image
Seniors, jeunes enfants,... : les plus vulnérables face à la chaleur
Ces températures hors du commun obligent les responsables de crèches et de maisons de repos à décider de mesures exceptionnelles. À Walhain, le personnel de la "Résidence du Nil" et celui du "Petit Favia" ont pris les devants.
Image
Cécité : des lunettes intelligentes pour guider les personnes non-voyantes
Être non-voyant demande des adaptations au quotidien, notamment pour se déplacer. Les objets connectés offrent aujourd’hui une aide précieuse. La dernière innovation en date : des lunettes intelligentes, équipées de capteurs et haut-parleurs.