Le secteur de la pomme de terre industrielle est en crise en Belgique. Aujourd’hui, le prix de ces pommes de terre est tombé à zéro euro. Une crise inédite qui fait trembler les agriculteurs.
Dans l'exploitation de Charles-Edouard Gourdin, l’inquiétude gagne les employés. Depuis des mois, le prix des pommes de terre industrielles est en chute libre. En mars dernier, une tonne coûtait 10 euros, une très mauvaise affaire pour les producteurs. « C'est catastrophique. Nous n'arrivons plus à exporter les pommes de terre pour frites. On le ressent financièrement, surtout avec le prix du carburant et des engrais », constate le producteur.
Dans le meilleur des cas, les agriculteurs signent des contrats, ce qui leur permet de sécuriser leurs revenus. Mais cette situation n’est pas systématique. « Il y a des pommes de terre qui ne sont pas concernées par des contrats. Les usines ne veulent plus les prendre », déplore Charles-Edouard Gourdin. Le pessimisme règne dans le secteur. « À mon avis, il faudra deux ou trois ans pour que tout revienne à la normale ».
Une crise inédite et alarmante qui combine plusieurs facteurs. « On a planté plus de surfaces de pommes de terre. L’été passé a été favorable à leur croissance, et le rendement a été très bon. Cela représente plusieurs millions de tonnes de pommes de terre en plus par rapport à l’année passée », analyse Daniel Ryckmans, conseiller technique et économique à la Filière wallonne de la pomme de terre. La Belgique doit également faire face à la concurrence récente de deux pays qui se sont insérés sur le marché. « L’Inde et la Chine développent leur production de frites congelées et les exportent dans leurs régions respectives, des zones où la Belgique exportait ».
Pour écouler l’excédent, plusieurs solutions existent. « Une partie sera utilisée pour nourrir le bétail, l’autre pour la biométhanisation. Il y aura aussi des dons à des associations, mais à faible volume. Le compostage est une autre option ».
Le marché belge devra dorénavant composer avec cette concurrence étrangère. Mais notre pays possède un avantage non négligeable : la qualité de ses pommes de terre. Un argument de taille pour relancer le secteur.
Sur le même sujet
Recommandations
Image
"Aux Sources de la Jette" : un projet de réserve naturelle à cheval sur Gembloux et Perwez
Ce lundi soir, Natagora invitait des citoyens à découvrir la réserve naturelle qu'elle gère depuis 2016 entre Grand-Leez et Perwez, ainsi que son projet d'extension. Baptisé « Aux sources de la Jette », le site couvrira 11 hectares, sur les deux communes.
Image
Campagne GAIA "Pas ton lait" : la FWA dénonce un agribashing
Début de semaine, GAIA lançait une campagne choc pour dénoncer les souffrances des vaches et de leur veaux engendrées par la production de lait. Une action choc contre l'industrie laitière, qui ne plait à la FWA, la Fédération Wallonne de l'Agriculture.
Image
Pesticide Calentha : "prometteur, mais les risques doivent être considérés"
Le pesticide « génétique » Calentha, non-homologué au niveau européen, est désormais utilisé en Belgique. Conçu pour cibler les doryphores sur les cultures de pommes de terre, il suscite des inquiétudes, notamment des effets sur notre santé.
Image
Les agriculteurs victimes des déchets sauvages sur leurs champs
Les agriculteurs, victimes de déchêts sauvages retrouvés sur leurs champs, c'est le constat qui ressort d'une enquête publiée par la la Fédération wallonne de l'agriculture. Quelles en sont les conséquences ? Quelle solution apporter ? On fait le point.
Image
Une note pour moins de pesticides remise à la Ministre wallonne de l’Agriculture à Perwez
La réduction des pesticides : un enjeu majeur de société auquel les agriculteurs sont confrontés. Regenacterre, Sytra et la FWA ont rédigé une note à ce propos. Elle a été remise à la Ministre wallonne de l’Agriculture à Perwez, au hangar Regenacterre.
Image
Perwez : les apprentis en mécanique agricole de l’IFAPME face à la ministre Dalcq
Ce mardi, les apprentis en mécanique agricole de l'IFAPME de Perwez ont eu l'opportunité d'échanger avec la ministre wallonne de l'agriculture Anne-Catherine Dalcq. Une discussion en toute franchise, sur les nombreux dossiers qui occupent la ministre.
Image
Gembloux : "Aquabio", une nouvelle solution pour lutter contre le mildiou
Réduire l’usage des pesticides chimiques en protégeant efficacement les cultures : un défi majeur pour l’agriculture. À Gembloux, Gilles Stouvenakers, docteur en sciences agronomiques, développe une solution innovante à base d'une bactérie.
Image
Walhain : quelques astuces pour bien s’occuper de son potager au début du printemps
Le soleil rappelle les jardiniers à l’ordre. Mais au potager, l’activité des plantes ne s’arrête jamais. Comment bien s’en occuper ? À Walhain, au potager du « Petit Pré » de l’ASBL Potawal, on sait comment s’y prendre.
Image
Potager des Possibles : l’autocueillette comme nouvelle formule
Il y a un an, le Potager des Possibles voyait le jour à Chastre. Durant la première année, la vente se faisait sous forme de paniers et via de petits points de vente en self-service. Mais cette année, nouvelle formule : l’autocueillette.
