Le soleil rappelle les jardiniers à l’ordre. Mais au potager, l’activité des plantes ne s’arrête jamais. Comment bien s’en occuper ? À Walhain, au potager du « Petit Pré » de l’ASBL Potawal, on sait comment s’y prendre.
L’hiver appartient désormais au passé. Le printemps pointe déjà le bout de son nez. Pour les amateurs de potager, il s’agit d’une période charnière. Ils peuvent encore récolter choux de Bruxelles, topinambours, carottes ou encore poireaux. "C’est très simple. Pas besoin de bêche. Il suffit de prendre le poireau par le col. Puis vous le nettoyez légèrement. Tout se mange dans le poireau. Chez certains, il reste aussi des carottes", explique Gauthier Beaujean, responsable du potager « Petit Pré » de l’ASBL Potawal.
Le soleil s’invite dans les jardins. L’envie de semer se fait sentir, surtout en cette période de l’année. "Le 19 mars, la Saint-Joseph, est une date importante pour les jardiniers. On y plante normalement les pommes de terre. On peut déjà notamment semer les carottes, les radis et les oignons", précise-t-il.
Mais ne vous précipitez pas. D’éventuelles conditions météorologiques pourraient réduire votre travail à néant. "Trop de précipitations, c’est mauvais pour l’état des terrains. Le vent et le froid peuvent provoquer des dégâts pour les cultures. Des gelées sont encore à craindre. N’hésitez pas à travailler à l’abri d’une serre".
La patience est nécessaire avant de se lancer pleinement. Entre-temps, une préparation du sol est souhaitée. "Faites des faux semis. Vous retournez la terre une première fois. Dix jours plus tard, vous verrez des plantes apparaître. Versez alors un mélange de vinaigre et d’eau sur ces plantules. Elles disparaîtront et vous pourrez ensuite mettre en terre vos bons semis", détaille Gauthier Beaujean.
De quoi mettre toutes les chances de votre côté pour profiter d’un potager généreux cet été et savourer, d’ici quelques mois, le fruit de votre travail.
Si vous souhaitez rejoindre une aventure solidaire et collective au sein de l’ASBL Potawal, rendez-vous sur le site internet de l’association.
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Perwez : une coupe à blanc de 9 hectares de peupliers fait réagir Natagora
Si vous êtes Perwézien, vous l’avez peut-être remarqué : de nombreux hectares de forêt ont été coupés dans le hameau de Ponceau. Une coupe à blanc qui déplaît fortement à Natagora, l’association de protection de la nature.
Image
Les agriculteurs victimes des déchets sauvages sur leurs champs
Les agriculteurs, victimes de déchêts sauvages retrouvés sur leurs champs, c'est le constat qui ressort d'une enquête publiée par la la Fédération wallonne de l'agriculture. Quelles en sont les conséquences ? Quelle solution apporter ? On fait le point.
Image
Une note pour moins de pesticides remise à la Ministre wallonne de l’Agriculture à Perwez
La réduction des pesticides : un enjeu majeur de société auquel les agriculteurs sont confrontés. Regenacterre, Sytra et la FWA ont rédigé une note à ce propos. Elle a été remise à la Ministre wallonne de l’Agriculture à Perwez, au hangar Regenacterre.
Image
Perwez : les apprentis en mécanique agricole de l’IFAPME face à la ministre Dalcq
Ce mardi, les apprentis en mécanique agricole de l'IFAPME de Perwez ont eu l'opportunité d'échanger avec la ministre wallonne de l'agriculture Anne-Catherine Dalcq. Une discussion en toute franchise, sur les nombreux dossiers qui occupent la ministre.
Image
Gembloux : "Aquabio", une nouvelle solution pour lutter contre le mildiou
Réduire l’usage des pesticides chimiques en protégeant efficacement les cultures : un défi majeur pour l’agriculture. À Gembloux, Gilles Stouvenakers, docteur en sciences agronomiques, développe une solution innovante à base d'une bactérie.
Image
Le "Forest Day 2026" à l'Espace Senghor le 20 mars
Le 20 mars prochain, se tiendra la Journée mondiale des forêts. Pour marquer le coup, l’Axe de gestion des ressources forestières de la CARE Forest is life (Gembloux Agro-Bio Tech, ULiège) (Université de Liège) organise le "Forest Day" à l'espace Senghor.
Image
Potager des Possibles : l’autocueillette comme nouvelle formule
Il y a un an, le Potager des Possibles voyait le jour à Chastre. Durant la première année, la vente se faisait sous forme de paniers et via de petits points de vente en self-service. Mais cette année, nouvelle formule : l’autocueillette.
