Alexandre et Émilie ont repris l'atelier d'une boulangerie située non loin de la gare de Gembloux. Dès mardi matin, ils proposeront, entre autres spécialités, la fameuse galette des Rois.

Une bière brassée à partir de fleurs de houblon, c'est la recette originale signée Gembloux.Beer. Particularité de ce savoir-faire : la bière produite est millésimée. Elle n’est brassée qu’une seule fois, à partir d’une seule et même récolte de houblon.