Les rois de la frite, c'est clairement nous. Mais attention : toutes les frites ne se valent pas.
Derrière le délice des frites fraîches (celles que l'on trouve dans nos meilleures friteries), se cache une réalité moins savoureuse : celle des frites surgelées et industrielles, qui représentent près de 9 pommes de terre sur 10 produites dans notre pays. Et, au-delà du goût, leur impact sur la nature est radicalement différent.
Alors, quelles sont les conséquences de l'agriculture intensive de pommes de terre sur l'environnement et la santé ? Quelles solutions mettre en place pour les citoyens et les agriculteurs ? Comment et surtout pourquoi bien choisir ses frites ?
On en parle avec Gaëtan Seny, expert en agriculture au sein de l'association de protection de la nature Natagora.
Ce programme est disponible en version sous-titrée.
Émission du 02/10/2025
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Sauvenière bientôt en zone 30 : vers des villages plus sûrs et apaisés
À Gembloux, la phase 3 du plan communal de mobilité, comprenant plus de 30 actions et des cartes stratégiques par village, a été validée par le Conseil communal en janvier 2025. Parmi ses priorités : apaiser la circulation dans les villages.
Image
Y'a pas de planète B - Comment l'écologie peut nous faire gagner des années de vie?
C'est prouvé scientifiquement : agir pour la santé de la planète, c'est aussi agir pour notre santé à nous. En clair, on pourrait vivre mieux et plus longtemps ! Alors comment le climat et la santé peuvent être si liés ?
Image
À Chastre, les équipes de déneigement travaillent sans relâche
Impossible de passer à côté : la neige est tombée en abondance ce matin. Un épais manteau blanc s’est rapidement installé, provoquant d’importantes difficultés de circulation. Les services de déneigement ont été fortement mobilisés, notamment à Chastre.
Image
Y'a pas de planète B : +4°, Comment vivront nos enfants en 2100?
En Belgique, si on continue au rythme actuel, on atteindra les +4°C de réchauffement d'ici 2100 par rapport au niveau de 1850.
Mais lâcher un chiffre comme ça... ne parle pas à tout le monde. Alors, aujourd'hui, on a décidé de rendre cela concret.
Image
Gembloux : 206 secondes d'hommage aux victimes de la route
Le rond-point des 3 Clés a été le théâtre d'une action symbolique, ce dimanche. Durant 206 secondes, le trafic a été bloqué pour rendre hommage aux 206 tués sur les routes wallonnes, l'an dernier. Les proches des victimes se sont joints à l'action.
Image
Y'a pas de planète B - Que cache ton étagère à 30 euros ?
"Fast déco" : produit d'ameublement fabriqué à moindre coût, qui suit des tendances éphémères et finit rapidement à la poubelle avant d'être remplacé.
En gros, le même concept que pour la "fast fashion", mais version aménagement d'intérieur.
