Depuis fin août, de nombreux saisonniers s'attèlent dans les vergers. Pommes et poires sont prêtes à être récoltées. Au Domaine de la Pommeraie, à Gembloux, une bonne dizaine de personnes cueillent et trient les fruits.
C'est la plus grosse période de l'année au Domaine de la Pommeraie. Aux quatre coins de ces 12 hectares de verger, pommes et poires sont mûres. Il faut les cueillir! Pour aider Guillaume Berbers et son épouse Aurélie, qui ont repris le domaine il y a trois ans, entre 10 et 15 saisonniers s'activent.
Si la pluie de cette année n'a pas vraiment favorisé la récolte, le verger gembloutois a tout de même éviter le gel. La production varie fortement, selon les conditions météo. Dans une bonne année, 200 tonnes de fruits sont produites ici : 18 variétés de pommes et cinq de poires.
Le domaine est labellisé bio depuis 2017. Et cette année, il accueille de nouveaux pensionnaires : un troupeau de moutons, prêté par la Bergerie de Mellery. "Des tondeuses vertes", sourit Guillaume Berbers.
Découvrez aussi notre reportage sur le jus de pomme proposé par l'ASBL Ekikrok.
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Une étude supplémentaire pour lutter contre les inondations dans le quartier Saint-Lambert
Une nouvelle étude a été commandée par la Commune de Walhain afin d'envisager des mesures anti-inondations supplémentaires à Tourinnes-Saint-Lambert. Le village a été fortement touché lors des inondations de 2021 et 2024.
Image
Nouveau projet éolien sur Walhain et Perwez : pour Walhain, ce sera non
Luminus souhaite implanter un nouveau parc de six éoliennes entre les villages de Walhain-Saint-Paul et d'Orbais. Une réunion d'information préalable est prévue ce mardi 21 janvier. Mais le Collège communal de Walhain a déjà donné sa position.
Image
La CCATM de Walhain renouvelée : un appel à candidature est lancé
Après les élections, la Commission consultative communale d'Aménagement du Territoire et de Mobilité doit être renouvelée. À Walhain, l'appel est lancé pour 24 membres. Des citoyens qui se pencheront sur les dossiers clés pour l'avenir de leur commune.
Image
Perwez : une campagne Îles de Paix au profit des agriculteurs de Tanzanie
Ce week-end, vous avez sans doute croisé des bénévoles de l'association Îles de Paix à l'entrée des magasins. Ils vous ont proposé d'acheter leurs petits bonhommes en forme de croix ou des tours de coup pour soutenir une agriculture durable en Tanzanie.
Image
Le JT du week-end en langue des signes - Samedi 18 janvier 2025
Votre JT du week-end revient, en images, sur l'actualité de la semaine. Ludovic Delory reçoit en plateau Marie Bosquet, responsable du développement stratégique chez Regenacterre. L'association dispose désormais d'un agrément pour ses formations.
Image
La directrice de Sans Collier : "En 2024, on était tout le temps en surpopulation"
Floriane Brackx, directrice de l'ASBL Sans Collier, est notre invitée du JT du week-end. En 2024, il y a eu moins d'adoptions de chiens et de chats. Selon la directrice, il faut encore sensibiliser le public à l'adoption et aux abandons.
Image
Fin des Hivernales à Gembloux : un bilan mitigé, malgré le retour de la patinoire
Les Hivernales se sont tenues à Gembloux du 5 décembre au 5 janvier. Une semaine après la fermeture de la patinoire, il est temps de faire le bilan. Bilan mitigé : on attendait mieux pour le retour de la patinoire de glace.
Image
La galette des rois salée du boucher de Beuzet
On connaît la traditionnelle galette des rois sucrée à la frangipane. Depuis quatre ans, jaloux du boulanger, le boucher de la boucherie Originelle à Beuzet fabrique une galette des rois salée! Une confection originale qui plaira aux amateurs de viande.