La saison des fraises est lancée : les premières cueillettes ont du succès à la Ferme de la Brouhinète

par

Ça y est, elles sont là : bien rouges et sucrées. Les fraises locales sont disponibles depuis quelques jours. Malgré un prix de vente plus élevé qu'en grandes surfaces, elles attirent toujours autant les clients.

 
Antoine Vandenberghe, de la Ferme de la Brouhinète, s'est lancé dans la culture des fraises, il y a quatre ans. Aujourd'hui, 12 tunnels sont érigés sur ses terrains de Bothey. Ce qui représente une quinzaine de milliers de plants. Et en ce début mai, la saison se lance timidement. La météo de ces derniers mois n'a pas été très clémente envers ces fruits qui ont besoin de soleil et d'un temps sec.
 
L'heure est à la cueillette depuis le 1er mai. Amis et ouvriers saisonniers sont venus donner un coup de main lors de la période la plus chargée de l'année. Sur une saison, cette ferme produit environ 6 tonnes de fraises.

Un an de travail

Elles sont vendues à la ferme, à Corroy-le-Château, le long de la chaussée de Charleroi. La vente se fait en famille et les clients sont des habitués.
 
Si l'on ne peut déguster ces fraises belges que les beaux jours venus, c'est un travail à l'année pour les producteurs qui nettoient, montent les tunnels, paillent, et plantent les fraisiers. Raison de plus d'en profiter en saison.


Sur le même sujet

Recommandations

Image
Les écorces de bois : une alternative prometteuse aux pesticides

Les écorces de bois : une alternative prometteuse aux pesticides

Dans le cadre du projet ExtraBark, des chimistes de Gembloux Agro-Bio Tech valorisent les écorces de bois en transformant certaines molécules en huiles essentielles. Ces substances naturelles offrent une alternative prometteuse aux pesticides chimiques.
Image
La réunion entre les médias de proximité et la ministre Galant reportée au 15 juillet

La réunion entre les médias de proximité et la ministre Galant reportée au 15 juillet

Une nouvelle réunion entre la ministre des Médias, Jacqueline Galant (MR), et les directions des médias de proximité devait se tenir ce mardi. Elle est finalement reportée au 15 juillet.
Image
Sauvenière remporte les 48e JIV's à Grand-Leez

Sauvenière remporte les 48e JIV's à Grand-Leez

Sauvenière sur le toit de la région hesbignonne. Le village gembloutois a remporté les 48e JIV's, organisés ce week-end chez le voisin de Grand-Leez. Une victoire tant espérée : 8 ans que Sauvenière n'avait plus remporté ces jeux intervillages.
Image
Le JT du week-end en langue des signes

Le JT du week-end en langue des signes

Votre JT du week-end revient en images sur l'actualité qui a marqué la semaine.
Image
Stockage élargi pour la zone d'immersion temporaire de Thorembais-les-Béguines

Stockage élargi pour la zone d'immersion temporaire de Thorembais-les-Béguines

En ce début de semaine, les travaux sur la ZIT de Thorembais-les-Béguines ont permis d'augmenter sa capacité de stockage. La zone d'immersion temporaire peut désormais retenir jusqu'à 2000 mètres cubes d'eau.
Image
Walhain : le quartier du Bia Bouquet se lance dans le compostage collectif

Walhain : le quartier du Bia Bouquet se lance dans le compostage collectif

Ce lundi soir, les habitants de la place du Bia Bouquet à Walhain ont inauguré un système de compostage collectif. Un compost qui leur permettra de rassembler leurs déchets organiques en un même endroit. Et obtenir un terreau fertile d'ici huit mois.
Image
Le JT du week-end en langue des signes

Le JT du week-end en langue des signes

Votre JT du week-end revient en images sur l'actualité qui a marqué la semaine. Nos invités sentent bon la Provence : Marie-Eva Montlahuc et Vincent Bousquié sont commerçants au marché provençal, qui se tient tout ce week-end à Gembloux.
Image
Les bières de l'été : un succès qui ne se dément pas

Les bières de l'été : un succès qui ne se dément pas

Elles sont incontournables, en terrasse : les bières de l'été affichent leurs couleurs fruitées. Chez Valduc, à Thorembais-Saint-Trond, c'est la framboise qui est mise en valeur à partir d'une recette française.
Image
Emilie Vandeplas remplace Véronique Mouton au conseil communal de Gembloux

Emilie Vandeplas remplace Véronique Mouton au conseil communal de Gembloux

La conseillère Bailli Véronique Mouton a démissionné, ce mardi. Elle est remplacée par Emilie Vandeplas.
Image
Perwez : des primes anti-inondations pour les agriculteurs

Perwez : des primes anti-inondations pour les agriculteurs

Les agriculteurs perwéziens vont pouvoir bénéficier de primes s'ils protègent leurs terres des coulées de boue en installant des bandes enherbées ou du miscanthus.
Image
Le conseil communal de Gembloux vote une motion de soutien à Canal Zoom à l'unanimité

Le conseil communal de Gembloux vote une motion de soutien à Canal Zoom à l'unanimité

Ce mardi soir, le conseil communal de Gembloux a voté, à l'unanimité, une motion de soutien à Canal Zoom. La commune affirme ainsi son soutien au média de proximité et s'oppose à tout projet de fusion forcée ou contrainte.
Image
Chastre : le CNCD-11.11.11 relance une action contre l'accord UE-Mercosur

Chastre : le CNCD-11.11.11 relance une action contre l'accord UE-Mercosur

Ce mardi, le CNCD-11.11.11 organisait une action de mobilisation au Domaine des possibles de Chastre. Le but : dénoncer l'accord de libre échange entre l'UE et les pays du Mercosur en Amérique du Sud. Une action symbolique en soutien aux agriculteurs.
Image
Une grange transformée en "bar à manger" dans le centre de Perbais

Une grange transformée en "bar à manger" dans le centre de Perbais

Aly et son conjoint Éric ont lancé leur restaurant début juin 2024, dans le centre de Perbais. Une grange entièrement aménagée pour devenir, surtout, un lieu de rencontre et de convivialité.
Image
Le JT du week-end en langue des signes - Samedi 21 juin 2025

Le JT du week-end en langue des signes - Samedi 21 juin 2025

Votre JT du week-end revient en images sur l'actualité qui a marqué la semaine. Notre invité : le Walhinois Nick Gomand nous parle de la grande balade annuelle des motards accidentés, qui se tient ce dimanche en Brabant wallon.
Image
Les travailleurs du zoning Crealys courent pour la bonne cause

Les travailleurs du zoning Crealys courent pour la bonne cause

Le 22e challenge inter-entreprises du Crealys avait lieu ce jeudi midi, au profit de l'association ELA Belgique. Les travailleurs des entreprises basées dans le zoning des Isnes ont marché et couru pour lutter contre les leucodystrophies.