La braderie débute ce jeudi 2 août à Gembloux, l'occasion pour l'Union des Indépendants de Gembloux de mettre à l'honneur Abderrafik Lagmiri, restaurateur.
Abderrafik a ouvert son restaurant le 26 mars 2004 à Gembloux, il y a donc 20 ans. Un métier devenu une passion lors d'un travail étudiant. Et c'est à 21 ans qu'il décide d'ouvrir son propre établissement.
Gembloux, un lieu qui lui tenait à coeur
Ouvrir son restaurant à Gembloux, ce n'est pas un choix qu'il a fait au hasard. Abderrafik nous explique, " Les habitants de Gembloux sont des personnes très sympas, très conviviales et très chaleureuses".
Un indépendant mis à l'honneur
Abderrafik accroche à son tablier de cuisinier une nouvelle fierté : être mis à l'honneur par l'Union des Indépendants de Gembloux. Un titre qui lui fait plaisir et il trouve que mettre les indépendants à l'honneur est important.
Abderrafik compte bien ajouter encore des bougies sur le gâteau d'anniversaire de son restaurant.
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