Février, période de sortie du livre blanc des céréales. Les experts du CRA-W et de Gembloux Agro-Bio Tech s'inquiètent d'une année 2024 très humide. Et ce n'est sans doute pas fini.
Le dernier livre blanc des céréales a été présenté ce mercredi à l'auditoire Senghor de Gembloux. Benjamin Dumont, professeur de phytotechnie, s'inquiète d'une année 2024 particulièrement humide, qui a permis la prolifération des maladies et des champignons. Tout un volet de son étude est d'ailleurs consacré aux stress abiotiques – ceux qui sont induits directement par le climat. " On a vu les stress par déficit d'eau, en temps de sécheresse. Mais la menace qui nous pend au nez, ce sont les stress par excès d'eau. Ils vont venir de façon beaucoup plus récurrente à l'avenir, selon les projections climatiques. "
L'année 2024 très humide a favorisé la prolifération des champignons, avec des rendements pouvant atteindre -25% par rapport à l'an dernier. La solution ? " Choisir des variétés plus tolérantes ou plus résistantes ", explique François Henriet, attaché scientifique à l'Unité de santé des plantes et des forêts au CRA-W (Centre wallon des Recherches Agronomiques). " Après ce choix de variété, la solution suivante consiste à utiliser des produits fongicide ou alternatifs. Ou une combinaison des deux. ", ajoute le co-auteur du livre blanc.
Au rayon des variétés conseillées, le blé dur devrait se frayer une place de plus en plus importante dans les cultures céréalières de nos régions, dans les années à venir.
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Agriculture : une saison encourageante pour la récolte des betteraves
Cette année, les rendements de betteraves donnent le sourire aux agriculteurs. Mais dans les champs, pas le temps de souffler : à la moindre accalmie météo, il faut foncer pour arracher ces racines gorgées de sucre avant le retour de la pluie.
Image
Un étudiant de Gembloux Agro-Bio Tech crée des snacks sains pour les sportifs
Offrir aux sportifs un snack sain qui leur donne de l'énergie. C'est l'objectif d'un étudiant de Gembloux Agro-Bio Tech. Après deux ans de recherche avec le Smart Gastronomy Lab, Damien Bauwin lance une campagne de financement participatif.
Image
L'autosuffisance alimentaire peut être atteinte en Wallonie, selon une recherche menée à Gembloux Agro-Bio Tech
La Wallonie peut atteindre l'autosuffisance alimentaire, à quelques conditions. Selon une étude menée par un chercheur de Gembloux Agro-Bio Tech, il faudrait repenser notre manière de manger et de mieux valoriser les ressources existantes.
Image
Nuciculture : une société franco-belge qui valorise la noix
Depuis neuf jours, la récolte des noix a commencé. À Gembloux, c’est le cas chez nOk, une marque franco-belge qui propose des produits à base de noix bio. La culture du noyer, autrefois discrète et familiale, est aujourd’hui en plein développement.
Image
Vendanges : le vignoble "La Garenne" à Perwez a le sourire en 2025
Les vendanges continuent de battre leur plein. Ce week-end, c’était au tour du vignoble "La Garenne" à Perwez de passer à l’action. Que ce soit pour le riesling ou le pinot noir, le millésime 2025 laisse entrevoir une très belle cuvée.
Image
Le Pré d'Auffe, repaire pour oiseaux et future zone d'immersion temporaire
Nichée dans la vallée du Nil, la zone humide du Pré d'Auffe attire les ornithologues. Sa localisation particulière en fait aussi le lieu idéal pour installer une zone d'immersion temporaire visant à lutter contre les inondations.
Image
100 ans de l'AG : une fête pluvieuse, mais sportive et joyeuse
Le Jour J est enfin arrivé ! Ce samedi, la faculté de Gembloux Agro-Bio Tech a vibré au rythme du centenaire de l'AG, son association étudiante. Un cap symbolique franchi en beauté. Lors d'un événement rempli d'animations, de passion et de sourire.