Place à notre dernière séquence de l'été à table ! Nous avons rencontré Antoine Limbourg, le fondateur de la brasserie Valduc. Il nous confie les petits secrets de ses bières estivales.
Menthe, thym, épice,... des arômes populaires et incontournables pour les bières de l'été. Antoine Limbourg, nous explique également comment ces produits estivaux sont réfléchis, mais aussi préparés.
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