Le restaurant gastronomique Hors-Champs à Ernage organisait une fête médiévale en ce long week-end de l'Assomption. Les participants ont pu goûter ce que nos ancêtres mangeaient au Moyen-Âge. Découverte assurée...
Le chef Stefan Jacobs n'a de cesse d'organiser des événements particuliers dans son restaurant d'Ernage. La fête médiévale est le rendez-vous privilégié pour s'immerger dans une ambiance moyenâgeuse : ménestrels d’antan, seigneurs imposants en armure et combats de chevaliers.
Si vous pensiez que les repas de l'époque étaient sans goût, à manger avec les mains comme des sauvageons, détrompez-vous. Le banquet du chef a d'ailleurs surpris les papilles de ses hôtes. Au menu : tourte aux blettes, civet d'huîtres, maquereau fumé, lait lardé, gâteau de blé, betterave à la cendre, et bien d'autres plats concoctés avec passion par le chef gembloutois.
Le programme complet est à retrouver ici.
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Le JT du week-end en langue des signes - Samedi 20 juin 2026
Votre JT du week-end revient en images sur l'actualité qui a marqué la semaine. Ludovic Delory reçoit Julie Raymakers, coordinatrice au Domaine des Possibles, pour parler du festival qui se tient ce week-end dans le tiers-lieu chastrois.
Image
Coupe du monde 2026 : où regarder les matchs de nos Diables Rouges ?
En soirée, en pleine nuit ou tôt le matin, vous êtes nombreux à vouloir suivre l'épopée de nos Diables rouges en Amérique du Nord, pour la Coupe du Monde de football 2026. Voici où vous pourrez regarder les matchs à Gembloux, Chastre, Walhain et Perwez.
Image
Des Gembloutois contre les visites domiciliaires : un groupe de travail va être mis sur pied
Des Gembloutois ont interpellé le conseil communal, ce mardi soir, concernant l'avant-projet de loi fédérale sur les visites domiciliaires. Ils étaient une centaine à vouloir se faire entendre à l'hôtel de Ville et connaître la position de la Ville.
Image
Sans Collier : une guinguette pour mieux comprendre les besoins des chiens
Ce week-end, une toute nouvelle édition de la Guinguette Sans Collier a pris ses quartiers à Perwez. Les visiteurs, accompagnés ou non de leur chien, ont pu y découvrir de nombreux conseils, activités et animations dédiés à leurs toutous.
