Comment bien choisir sa galette des rois ? Faire la différence entre une galette industrielle et une galette artisanale ? C'est la question que nous avons posé à François Ote, boulanger depuis 9 ans.
Il nous donne ses meilleurs conseils pour faire la différence. La rédac de Canal Zoom s'est également prêtée au jeu. Nos journalistes ont-ils pu reconnaître la galette artisanale ? Une vidéo à découvrir sur Facebook : https://www.facebook.com/canalzoomtv/videos/2211260035744642
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