Ce n'est pas uniquement qu'une affaire de responsabilité individuelle, car notre environnement joue aussi un rôle clé. Les chercheurs parlent ainsi "d'environnement alimentaire": publicités, prix attractifs, ou encore tout simplement l'offre alimentaire disponible dans notre quartier.Alors, quel impact l'environnement alimentaire a-t-il vraiment sur notre manière de nous nourrir ? Et quel est le vrai prix du fastfood sur notre santé et sur l'environnement ?Explications en compagnie de Nicolas Berger, responsable de l'unité nutrition et activité physique chez Sciensano, l'institut national de santé publique. Ce programme est disponible en version sous-titrée.Émission du 16/04/2026