Produire la bière de l'abbaye de Gembloux dans les murs de Gembloux Agro-Bio Tech, le rêve est bien parti pour devenir une réalité en 2021. Ce projet est dénommé BeerFac. Il prévoit d'installer dans l'enceinte de la Faculté une brasserie pour relever ce défi mais aussi pour produire une nouvelle gamme de bières. Le projet vient d'être officiellement présenté à l'Espace Senghor.