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Table et Terroir - L'entremet au butternut, spéculoos et chocolat blanc
30 min

Table et Terroir - 29/05/2023

Dans ce numéro, c'est le chef Fabian Santi du restaurant "Le Tri-Marrants" à Froidchapelle, qui est l'invité d'honneur. Au menu cette semaine: la poitrine de cochon fermier, coquille St-Jacques et mousseline de panais. Emission du 29/05/23
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