Table et Terroir - Le filet de truite, caviar de courgettes et tomates cerises

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Table et Terroir - L'entremet au butternut, spéculoos et chocolat blanc

Dans ce numéro, Michel Boreux reçoit le chef Jérôme Grégoire du restaurant "Jeux de goûts" à Hérisson (Vresse-sur-Semois). Au menu cette semaine: le filet de truite, caviar de courgettes et tomates cerises.

Ce programme est disponible en version sous-titrée.

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