Dans cet épisode, Émile et Hubert s’intéressent à l'entomophagie, la consommation d’insectes par les humains. Si la pratique suscite la curiosité, elle peine encore à convaincre — l’aspect et le goût en refroidissent plus d’un.
Aujourd'hui, trois types d'insectes sont autorisés à la consommation en Belgique : les vers de farines, les grillons et les criquets. Si de nombreux magasins proposaient une gamme relativement large de produits à base d'insectes il y a quelques années, l'effet de mode semble s'être estompé.
Dans cet épisode de What The Fact, Emile et Hubert tentent de comprendre les causes derrière ce désintérêt. Ils en profitent également pour percer les secrets derrière l'élevage d'insectes destinés à la consommation. Et Hubert relève un sacré défi avec ces insectes : celui de faire des crêpes.
Recommandations