Pour ce numéro "spécial été", nous vous emmenons découvrir le marais audomarois. C'est un territoire qui ne ressemble à aucun autre. Situé à Saint-Omer dans le Nord-Pas-de-Calais et d'une superficie de plus de 3700ha, il est aujourd'hui le seul marais cultivé en maraîchage de France. Pour vous faire découvrir la magie de ce lieu, nous irons à la rencontre de deux guides nature, du dernier"faiseur de bateaux" et d'un maraîcher amoureux de sa région.
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Quinze ans après sa création, la coopérative Agricovert souhaite s'implanter dans une ancienne usine située juste en face des bâtiments actuels, dans le quartier de la gare de Gembloux. Pia Monville, coordinatrice d'Agricovert, est notre invitée.
