Dans ce nouvel épisode, Corine Buron et le chef Maxime Bodart partent à la découverte de la Ferme du Sacré Cœur afin de plonger dans l’univers de la fraise et participer à la cueillette aux côtés du producteur.
L’occasion de mettre en lumière la fraise Lambada, une variété particulièrement appréciée des restaurateurs pour son parfum intense, sa chair fondante et son goût exceptionnel.
Au programme culinaire: deux desserts gourmands, réalisés par les étudiants de l’École Hôtelière Provinciale de Namur, ainsi que plusieurs idées de cocktails et mocktails rafraîchissants à base de fraises.
Une émission placée sous le signe du terroir, de la gourmandise et des produits de saison.
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