Contrechamps - Les secrets de l'affinage

par

Canal Zoom
|

Le fromage est un produit vivant. Antoine Stoffels en affine plus d'une centaine. Son boulot consiste à dénicher les meilleurs producteurs et à partager ses goûts avec sa clientèle. Tommes, comtés, reblochons : le fromager nous ouvre les portes de ses caves et nous explique les secrets d'un bon affinage.

Canal Zoom

Recommandations

Image
Samedi 21 février 2026 - Le JT du week-end en langue des signes

Samedi 21 février 2026 - Le JT du week-end en langue des signes

Votre JT du week-end revient en images sur l'actualité qui a marqué la semaine. Et nous parlerons carnaval avec le photographe Bernard Van Parijs. Il présente plusieurs clichés au Domaine des Possibles, dans son exposition "Carnaval en miroir".
Image
Le 22h30

Le 22h30

Le 22h30 est un journal constitué des infos locales de différents médias de proximité. Ce programme est disponible en version sous-titrée.
Image
Invit'et Vous - "Mais que fait la police ?"

Invit'et Vous - "Mais que fait la police ?"

Ancien chef de corps de la zone de police Orneau-Mehaigne, Claude Bottamedi jette un regard critique sur la réforme des polices, née il y a 25 ans. Il en parle dans son livre : "Mais où est passée la police de proximité ?" (éd. Couleur Livres).
Image
Météo

Météo

La météo de votre région
Image
Le JT - Vendredi 20 février 2026

Le JT - Vendredi 20 février 2026

- Bilan 2025 de la police Orneau-Mehaigne : cambriolages en hausse, sécurité routière et vols de volants et airbags; Le Foyer de Perwez prépare ses 50 ans; - Tour de Chauffe : le point sur l'actualité sportive du week-end.
Image
Le 22h30

Le 22h30

Le 22h30 est un journal constitué des infos locales de différents médias de proximité. Ce programme est disponible en version sous-titrée.
Image

Y'a pas de planète B - IA, faut-il tout arrêter ?

Tous les jours, on nous inonde d’infos, de chiffres, de faits liés à l’état de la planète et à notre avenir. Et on sait bien que c’est chaud… que les choses ne vont pas spécialement dans le bon sens...
Image
Météo

Météo

La météo de votre région
Image
Le JT - Jeudi 19 février 2026

Le JT - Jeudi 19 février 2026

- La Perwézienne Essyla représentera la Belgique à l'Eurovision 2026 à Vienne; - Timour, un Walhinois multi-instrumentiste à The Voice Belgique; - La crainte d'un retour de la taxe communale sur la force motrice pour les entreprises.
Image
Infomagazine - Ronquières Festival, avant les projecteurs - 21/09/2023

Infomagazine

Magazine qui traite de faits de société et de thématiques généralistes.
Image
Le 22h30

Le 22h30

Le 22h30 est un journal constitué des infos locales de différents médias de proximité. Ce programme est disponible en version sous-titrée.
Image
Météo

Météo

La météo de votre région
Image
Le JT - Mercredi 18 février 2026

Le JT - Mercredi 18 février 2026

- Gembloux : un tournoi d'échecs solidaire; - Livre blanc des céréales : retour à la normale pour les récoltes en 2025; - Namur : deuxième édition pour le carnaval le plus lent du monde!
Image
Le 22h30

Le 22h30

Le 22h30 est un journal constitué des infos locales de différents médias de proximité. Ce programme est disponible en version sous-titrée.
Image
Météo

Météo

La météo de votre région