Recommandations
Image
Gilles et David, deux Blanmontois à la conquête du chausson farci
Depuis plusieurs années, Gilles et David, originaires de Blanmont, confectionnent des chaussons farcis. Leur recette, inspirée du khatchapouri, une spécialité géorgienne à base de pâte à pain, leur a été transmise par le père de Gilles.
Image
Fruit de ma passion - Geneviève Casterman, autrice et illustratrice chastroise
Rencontre avec Geneviève Casterman, autrice et illustratrice dans le village de Blanmont à Chastre. Sa passion : s'inspirer de son quotidien pour écrire des histoires illustrées, à destination des petits... et des grands enfants.
Image
À Chastre, "Copains des Bois" travaille le bois autrement, en coopérative
Valoriser le bois wallon en relocalisant sa transformation en bois d’œuvre : c’est le pari de Copains des Bois, une coopérative de Gembloutois installée à Chastre. La structure entend promouvoir une exploitation du bois raisonnée et raisonnable.
Image
Gembloux : Marc Depireux, dernier coutelier de la cité, s’apprête à fermer son magasin
Dans quelques mois, une page de l’histoire commerciale de Gembloux se tournera. Marc Depireux, dernier coutelier de la cité des Couteliers, fermera définitivement son magasin de la Grand’Rue. Il revient sur son parcours