Cette semaine, nous vous proposons une rencontre avec Jérémie Pichon, co-auteur du livre "La Famille Presque Zéro Déchet". Ce livre, nous l’avons retrouvé chez les plupart des familles rencontrées pour notre rubrique. A l’occasion de son passage en Belgique pour une conférence organisée par Ecoconso, nous voulions en savoir plus sa démarche.