Dans cette nouvelle séquence, nous nous intéressons à la cuisine et surtout au gaspillage alimentaire. La Canadienne Florence-Léa Siry, auteur et experte zéro gaspi, était de passage à Perwez pour un atelier. Nous en avons profité pour lui demander comment réutiliser nos "déchets alimentaires" dans la cuisine.
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À côté de la plaque : le chemin de Bois-Saint-Mont à Chastre
Connaissez-vous l'histoire qui se cache derrière le nom de votre rue ? Durant l'été, l'émission "A côté de la Plaque" reprend du service pour une quatrième saison sur Canal Zoom. Le premier numéro vous emmène sur le Chemin de Bois-Saint-Mont à Chastre.