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Nous restons à Gembloux pour cette 43e séquence Zéro Déchet. Cette fois, c’est Topino.be qui nous ouvre ses portes. Topino.be, c’est une coopérative qui a pour but de soutenir et promouvoir un modèle d’agriculture et de distribution alimentaire durable. Soucieuse de son impact environnemental, la coopérative s’est lancée cette année dans la démarche Zéro Déchet. Qu’a-t-elle mis en place pour y arriver ? C’est ce que nous allons découvrir.
Très belle initiative Topino… et chouette idée la woodbox. Un crainte cependant : Quid de l’état des fruits, légumes, etc n’entrant pas dans la boîte isotherme en cas de livraison pendant periode de canicule ou si pas possible d’installer la woodbox à l’ombre ?
Merci.