Début décembre, un jeune Walhinois participera à EuroSkills, un concours européen de compétences techniques destiné aux moins de 25 ans. Il s'agit de Barthélémy Deutsch, un diplômé de l'école hôtelière de la province de Namur. Après sa participation à WorldSkills en 2013, Barthélémy revient donc à la compétition. Nous sommes allés le voir à l'entraînement hier soir à Villers-le Bouillet.
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