Contrechamps n°4

Comment se porte la filière bovine ? Porté aux nues durant la crise sanitaire, malmené par les campagnes de dénigrement, concurrencé par les grandes surfaces et les viandes importées, le blanc bleu belge résiste encore. Contrechamps part à la rencontre d’un éleveur et décortique les chiffres des races bovines de Wallonie… bien plus diversifiées depuis […]