Les vendanges au Domaine de Mellemont (Thorembais-les-Béguines)

Jeudi dernier au Domaine de Mellemont, c’était le premier jour des vendanges pour le raisin blanc. Nous y avons retrouvé Pierre Rion et ses deux associés, Etienne Rigo et François Vercheval, mais aussi des vendangeurs bénévoles. L’occasion de faire le point sur la récolte 2017 et sur la qualité du raisin. L‘occasion aussi de mesurer le chemin parcouru depuis les années nonante par un trio de passionnés.  

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