Le Geste du Mois de septembre 2019

En septembre c’est la période de la récolte du houblon, un bon prétexte pour s’y intéresser. Nous sommes d’abord allé dans une houblonnière du côté de Liège à la Ferme à l’Arbre, et ensuite c’est à la brasserie coopérative liégeoise que nous avons eu toutes les explications sur la fabrication de la bière. Le houblon a aussi des vertus médicinales et c’est Laurence herboriste qui nous en parle. Avec Lionel nous nous sommes intéressé à une autre plante, la tanaisie, avec un petit détour en cuisine pour une délicieuse recette. Côté gestes techniques, on retrouve François qui nous explique comment combler les trous dans notre gazon après l’été et Jean-Marie qui nous donne de précieux conseils pour la cueillette des pommes. On terminera ce Geste du Mois de la rentrée, avec Corine et Sébastien qui s’essayent au DIY avec la fabrication d’un « bout-o-plante ».  

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