La 4 pistils, une bière blanche safranée

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Perwez

Le safran, cette épice fine et précieuse est cultivée près de chez vous, à Thorembais-Saint-Trond. Avec une partie de leur production, Anthony Minet et son épouse confectionnent des produits comme de la gelée de coing ou de la confiture de framboise. En collaboration avec la Brasserie de la Lesse, ils ont également mis au point une bière blanche safranée. 

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