Ce lundi a démarré la semaine de la créativité. Pour l’occasion, l’équipe du Smart Gastronomy Lab de Gembloux a inauguré son quatrième projet, un tout nouveau Cooking Lab. Un espace d’expérimentation et de co-création culinaire. Chefs gastronomes, designers, ingénieurs, chercheurs, experts scientifiques ou encore citoyens lambda… Le Cooking Lab, c’est également un lieu qui favorise les rencontres improbables.