Le CRA-W, le Centre wallon de Recherches agronomiques, est à la pointe en matière d'authentification et de traçabilité des produits. Que ce soit en matière d'OGM avec les saumons transgéniques, de blé, de soja ou de pain, ils sont nombreux ceux qui essayent de frauder et de tromper les consommateurs.
À Gembloux, on met au point des techniques de contrôle
Mais attention, il existe des techniques de contrôle ! Des techniques développées notamment à Gembloux. La preuve en images avec ce 18ème Graines de Savoirs. Regardez :Recommandations
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Inside the team - Michel Hourlay, Directeur technique du VC Walhain
Large page foot dans Inside the Team avec Bossière-Gembloux – Gedinne en P1 namuroise, Mélin – Perwez en P3D Brabant/Bruxelles et Walhain – Boitsfort en P1 dames. Du volley aussi avec notre invité, Michel Hourlay, directeur technique du VC Walhain.
