Ces cinq dernières années, la production de fromage de chèvre a presque doublé en Belgique. Notre pays en produit 10.000 tonnes chaque année. Pourquoi cet engouement ? L'équipe de Contrechamps a rencontré un couple de producteurs de la région d'Éghezée : Johan Van Ryckeghem élève des chèvres, Lucie Guillaume fabrique du fromage à partir de leur lait.
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Inside the team - Pieter-Paul Van Laere, Président du CTT Tourinnes-Saint-Lambert
Au menu de la première d’Inside the team, en 2026 : la 2e édition du Jogging de l’An Neuf, le quart de finale U14 garçons de la Coupe de Namur de basket entre le RBB Gembloux et le RBC Éghezée. Du tennis de table, avec notre invité, Pieter-Paul Van Laere.