« Innover sans perdre son identité », c’est le titre du colloque organisé à Gembloux par Accueil Champêtre en Wallonie. Qu’ils soient propriétaires de gîtes et chambres d’hôtes, producteurs locaux, créateurs de magasins à la ferme ou initiateurs de fermes pédagogiques entre autres, les acteurs de l’économie rurale se diversifient et sont de plus en plus nombreux. Mais le secteur doit aussi se tenir à la page…