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Charlotte vous dévoile comment réaliser la lacto-fermentation du chou.
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Zéro Déchet #28 : La lacto-fermentation
Dans cette nouvelle séquence Zéro Déchet, nous nous intéressons à la lacto-fermentation. Il s’agit d’une méthode de conservation durable des légumes, qui permet aussi de les rendre encore meilleurs pour notre santé. Le tournage a été réalisé au café citoyen de Louvain-la-neuve, l’Altérez-vous.
Communales 2018 à Walhain: Ecolo choisit de faire alliance avec Avenir communal
Ecolo a pris sa décision mardi soir: le groupe poursuit les discussions avec Avenir communal pour former une majorité à Walhain. Un pré-accord devrait être signé rapidement. Jean-Marie Gillet, tête de liste Ecolo, nous affirme que la décision a été longue à prendre. Le prochain bourgmestre de Walhain devrait donc être Xavier Dubois, la tête […]
Accord de majorité officiel à Chastre : Chastre 20+ et Ecolo dirigeront la commune durant six ans
Thierry Champagne, tête de liste de Chastre 20+ pour le scrutin communal de dimanche dernier, nous l’avait affirmé ce mardi matin : un accord de majorité a été signé par son parti ainsi que par Ecolo, à Chastre. Une annonce confirmée par Hélène Ryckmans, chef de file des écologistes, dans l’entité chastroise. Les deux parties […]
Zéro Déchet #26 : Le Kot Zéro Déchet
Saviez-vous que des kots se spécialisaient dans le Zéro Déchet ? C’est le cas du Kot Planète Terre, à Louvain-la-Neuve. Les étudiants qui en font partie font la promotion de la démarche Zéro Déchet au travers de nombreux projets.
Zéro Déchet #25 : Comment éviter le gaspillage alimentaire ?
En Belgique, chaque année, nous gaspillons en moyenne 345 kg de nourriture par personne. Un chiffre important contre lequel Yoneko a décidé de lutter. Après avoir sorti un livre plein de trucs et astuces, elle lance en octobre un challenge contre le gaspillage alimentaire.
Prolongation pour le centre Croix-Rouge de Belgrade
À Namur, le centre de la Croix-Rouge de Belgrade, qui accueille des demandeurs d’asile, était en sursis. Il aurait dû fermer fin de ce mois. Mais finalement, ce ne sera pas le cas ! Vendredi dernier, le conseil des ministres a décidé de prolonger la vie du centre jusque juin 2019. La Croix-Rouge s’en félicite […]
Une année exceptionnelle pour le vin belge?
Si les agriculteurs ont énormément souffert de la canicule et de la sécheresse cet été, les viticulteurs eux se frottent les mains. L’année 2018 pourrait être tout bonnement exceptionnelle pour le vin belge. Au Domaine du Chenoy, à Emines, par exemple, la période des vendanges bat son plein. Et le moins que l’on puisse dire […]
Des jeux divers et variés samedi aux 52èmes Moissons de l’amitié
Le week-end dernier se déroulaient les traditionnelles Moissons de l’amitié. Pour leur 52ème édition, ces jeux intervillages se déroulaient sur le site du Laid Burniat à Vieusart. Après les jeux intellectuels du vendredi, place à d’autres jeux plus divers et variés le samedi. L’une de nos équipes y était présente. Regardez.
Gembloux est officiellement « commune hospitalière »
Gembloux est officiellement une « commune hospitalière » depuis ce mercredi. L’unanimité était au rendez-vous lors du vote de la motion. Majorité et opposition se sont d’ailleurs félicitées de son adoption ainsi que de son contenu rédigé en concertation avec plusieurs acteurs locaux actifs dans l’accueil des personnes migrantes sur le territoire gembloutois. L’adoption de cette motion […]