Contrechamps n°4

Comment se porte la filière bovine ? Porté aux nues durant la crise sanitaire, malmené par les campagnes de dénigrement, concurrencé par les grandes surfaces et les viandes importées, le blanc bleu belge résiste encore. Contrechamps part à la rencontre d’un éleveur et décortique les chiffres des races bovines de Wallonie… bien plus diversifiées depuis […]

Contrechamps n°3

Vous aimez les légumes bio ? L’équipe de Contrechamps s’est installée au cœur de la plateforme maraîchère du CRA-W. Nous parlons, avec nos invités, des critères de qualité des légumes bio, de la manière aussi pour les maraîchers conventionnels de se tourner vers une culture plus respectueuse de la nature et de notre santé.

Contrechamps n°2

Contrechamps s’intéresse cette semaine à tout ce qui pique, gratte et dém(r)ange. Hantise des jardiniers, les « mauvaises » herbes font le bonheur des herboristes. L’équipe de Contrechamps s’est installée au coeur d’une pépinière de Walhain-Saint-Paul qui cultive, aussi, une certaine forme d’esprit rebelle. 

Contrechamps n°1

Votre nouvelle émission Contrechamps s’intéresse au nitrate d’ammonium. L’explosion survenue à Beyrouth, le 4 août, a causé près de 200 morts. Les engrais conservés dans nos fermes sont-ils des bombes à retardement ? Le nitrate d’ammonium présente-t-il des dangers d’explosion ? Nous apportons des réponses avec des spécialistes.