Thème du mois : l’agro-écologie. Au Chant du coq vous emmène à Buzin près d’Havelange où Bruno Greindl, agriculteur fondateur d’Agribio développe plusieurs projets agricoles conciliant écologie, social et économie. A Rossart (Bertrix), Isabelle Martin élève des Blondes d’Aquitaine sur des prairies permanentes. Sa démarche tend vers l’agro-écologie, concept expliqué par Philippe Baret, professeur à […]

Le thème du mois : l’horticulture. Au Chant du Coq se rend au centre d’essais horticoles de Wallonie à Ormeignies près de Ath. Le CEHW conseille les professionnels et réalise plusieurs expérimentations pour lutter contre les maladies ( la pyrale du buis notamment) et pour trouver des alternatives aux produits phytopharmaceutiques. Explications du secteur horticole […]

L’aquaculture wallonne se résume principalement à l’élevage de truites. Il y a de moins en moins de pisciculteurs et pourtant leur savoir-faire est reconnu. Au Chant du Coq vous emmène à la pisciculture d’Annevoie où François Dejardin élève des truites et des lottes de rivière. Dans son atelier à Godinne, il prépare aussi des filets […]

Honneur aux dames dans ce premier numéro de l’année… A Vecmont près de La Roche-en-Ardenne, Vanessa Martin nous fait découvrir sa petite exploitation. Cette jeune agricultrice a récemment ouvert une boucherie à la ferme. Rencontre avec Marianne Streel, nouvelle présidente de la FWA (Fédération Wallonne de l’Agriculture). A Septon (Durbuy), Anne-Sophie Delfosse est devenue agricultrice par […]

La saison se termine avec cette émission Best Of 2018. Un tournage d’Au Chant du Coq, c’est toujours plein de surprises et de bonne humeur… L’accueil chaleureux dans les fermes, le contact avec les animaux, les avions qui passent, les bons produits, la pluie qui s’incruste et évidemment toutes les bêtises qui sont généralement coupées […]

L’usage des médicaments a fortement diminué dans les fermes. Avant d’y recourir, certains agriculteurs optent pour des soins alternatifs. Au Chant du Coq vous emmène à la ferme du moulin à Grosage (Chièvres) à la rencontre de Dany Dubois. Cet agriculteur également vétérinaire a opté pour des races rustiques qui nécessitent moins de soins. Découverte […]

GPS, drone, scanner, robot, applis, les agriculteurs utilisent de plus en plus les nouvelles technologies. Direction la Hesbaye pour parler d’agriculture de précision avec Manu Jadin, agriculteur et Guillaume Fraipont de la coopérative Apligeer. Explications du drone et du Véris, le premier scanner de parcelles utilisé par les agriculteurs en Wallonie. Reportage au centre TERRA […]

Au Chant du Coq s’intéresse aux chevaux de trait, cheval du passé, cheval d’avenir. A Biesmes-sous-Thuin, Karine Wille élève des chevaux de trait belges. Elle s’est lancée dans la production de lait de jument et de produits cosmétiques dérivés. Rencontre avec les Louis de Bertrix, père et fils, ainsi qu’Eric Collin, tous 3 débardeurs à […]

Le lait cru donne un goût unique aux produits laitiers. A la ferme de Bierleux près de Stoumont, Marie Dogné fabrique des fromages de chèvres et de vaches. Son papa, éleveur laitier, possède aussi un élevage de porcs industriels et bientôt des poulets bio plein air. A Borlon (Durbuy), Géraldine Jourdan s’est lancée dans la […]

Thème de cette émission : les pollinisateurs – A Piétrebais (Incourt) dans le Brabant wallon, Julien Van Keerberghen élève des poulets et des milliers… d’abeilles ! Les pollinisateurs jouent un rôle très important dans la nature et évidemment en agriculture. A Baranzy (Musson), Roland Gonry de la ferme du Bueau apprécie la présence des pollinisateurs […]