Canal et Compagnie - Mercredi 04 mars

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Le roadcook, un resto sur pattes qui propose de la cuisine 100% maison, avec Julie Bresmal (co-gérante du Roadcook et responsable pâtisserie) et Xavier Dierick (co-gérant et chef cuisinier) - Pour nous apprendre à diminuer notre empreinte écologique en terme de construction, avec Guillaume Lethé «Passeur d'énergie» et Verlaine Urbain de l'asbl Resanesco.  

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