Le roadcook, un resto sur pattes qui propose de la cuisine 100% maison, avec Julie Bresmal (co-gérante du Roadcook et responsable pâtisserie) et Xavier Dierick (co-gérant et chef cuisinier) - Pour nous apprendre à diminuer notre empreinte écologique en terme de construction, avec Guillaume Lethé «Passeur d'énergie» et Verlaine Urbain de l'asbl Resanesco.