L'asbl "Cuisine sauvage" nous propose d'introduire les plantes sauvages dans notre assiette : données botaniques, identification, aspect nutritionnel et une multitude de recettes, voilà différentes informations que vous pourrez trouver sur leur site, présentation avec le coordinateur Lionel Raway - Suite et fin du voyage au pays des meubles et de leurs noms parfois cocasses avec Hélène Quenon du Troc.com Namur.
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What the fact ? - Comment se cultivent nos fraises ?
Un épisode What The Fact bien de saison : Emile et Hubert partent du côté de Perwez, sur les traces des fraises. Quelles variétés sont cultivées chez nous ? Dans quelles conditions ? Comment les cueillir ? Autant de questions qui méritent réponses