Le café est une boisson très consommée en Belgique, les enjeux sociaux et environnementaux liés à sa production sont importants, Renaud De Bruyn d'écoconso nous donne quelques conseils pour y voir clair dans la variété de cafés et de cafetières. Chantal Languillier, professeur de caféologie au Céfor, nous explique le contenu de cette formation et on termine par une dégustation dans les règles de l'art.
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Entretien avec une personnalité de la société civile ou du monde politique local. Nous recevons Lara Sohet, coordinatrice de l'Animal Disaster Team. L'unité spéciale basée à Sauvenière est venue en aide à plus de 500 animaux en 2025.
