Le café est une boisson très consommée en Belgique, les enjeux sociaux et environnementaux liés à sa production sont importants, Renaud De Bruyn d'écoconso nous donne quelques conseils pour y voir clair dans la variété de cafés et de cafetières. Chantal Languillier, professeur de caféologie au Céfor, nous explique le contenu de cette formation et on termine par une dégustation dans les règles de l'art.
Recommandations
Image
What the fact ? - Comment se fabriquent nos pralines au chocolat ?
Ambiance pascale dans ce nouvel épisode de What the Fact. Emile et Hubert ont rendez-vous à Lonzée, dans la chocolaterie "Cocoatree" de Genevière Trepant. Ils tentent de percer les secrets de fabrication du chocolat, et de nos pralines "Made in Belgium."
Image
Inside the team - Éric Hendrix, maître d'armes au Cercle d'Escrime Les 3 Armes
Dans Inside the team : large page foot avec le derby entre Mazy et Bossière-Gembloux B, le choc Nismes–Grand-Leez et le duel au sommet entre Perwez et Bierges. De l'escrime également avec notre invité qui préface les Championnats de Belgique à Gembloux.
