Canal et Compagnie – Jeudi 12 mars

Laurence Merveille (Librairie Antigone – Gembloux) présente sa sélection de livres pour petits et grands – Olivier Rotiers (professeur de sommellerie au CEFOR) nous emmène dans le Beaujolais et nous dit tout sur le Gamay, un cépage plein de générosité. Christian Gochain (boucher-charcutier à Lustin) l’accompagne pour une petite dégustation de ses produits avec un petit verre de Côte Roannaise.

 

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