Canal et Compagnie - Jeudi 12 mars

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Laurence Merveille (Librairie Antigone - Gembloux) présente sa sélection de livres pour petits et grands - Olivier Rotiers (professeur de sommellerie au CEFOR) nous emmène dans le Beaujolais et nous dit tout sur le Gamay, un cépage plein de générosité. Christian Gochain (boucher-charcutier à Lustin) l'accompagne pour une petite dégustation de ses produits avec un petit verre de Côte Roannaise.  

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