Le thème du mois : l’horticulture. Au Chant du Coq se rend au centre d'essais horticoles de Wallonie à Ormeignies près de Ath. Le CEHW conseille les professionnels et réalise plusieurs expérimentations pour lutter contre les maladies ( la pyrale du buis notamment) et pour trouver des alternatives aux produits phytopharmaceutiques. Explications du secteur horticole et de ses difficultés avec la Fédération wallonne de l'horticulture. Près de chez vous, la pépinière Décoplant à Villers-la-Ville (TVCOM). La production de sapins de Noël est le secteur le plus important en termes de chiffres d'affaires en Wallonie. La séquence "Comment ça marche" montre le gros travail réalisé au printemps à Manhay dans les cultures de Léon Cornet. Côté cuisine, le chef Ludovic propose une recette de condiments aux oignons rouges.
Recommandations
Image
Invit'et Vous - Agricovert voit encore plus grand
Quinze ans après sa création, la coopérative Agricovert souhaite s'implanter dans une ancienne usine située juste en face des bâtiments actuels, dans le quartier de la gare de Gembloux. Pia Monville, coordinatrice d'Agricovert, est notre invitée.
Image
Momentum - Louis Engels, l'enfant en surpoids est devenu diététicien
La vie leur a réservé des surprises, ils ont décidé d’en faire une force.
Ludovic Delory et Colleen Tordeur partent à la rencontre de ces gens ordinaires qui ont connu un momentum, un moment de vie dans lequel ils ont puisé une nouvelle énergie.
