Le thème du mois : l’horticulture. Au Chant du Coq se rend au centre d'essais horticoles de Wallonie à Ormeignies près de Ath. Le CEHW conseille les professionnels et réalise plusieurs expérimentations pour lutter contre les maladies ( la pyrale du buis notamment) et pour trouver des alternatives aux produits phytopharmaceutiques. Explications du secteur horticole et de ses difficultés avec la Fédération wallonne de l'horticulture. Près de chez vous, la pépinière Décoplant à Villers-la-Ville (TVCOM). La production de sapins de Noël est le secteur le plus important en termes de chiffres d'affaires en Wallonie. La séquence "Comment ça marche" montre le gros travail réalisé au printemps à Manhay dans les cultures de Léon Cornet. Côté cuisine, le chef Ludovic propose une recette de condiments aux oignons rouges.
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Ce soir, on sort : le dessin au centre des bijoux et des peintures
Nous nous posons dans l’atelier de Magali Tesch, joaillière et artiste peintre. Pour elle, l’art est un exutoire, qu’elle partage à travers son histoire et ses créations. Les bijoux sont réalisés sur rendez-vous, aucun stock n’étant disponible sur place.
