Le thème du mois : l’horticulture. Au Chant du Coq se rend au centre d'essais horticoles de Wallonie à Ormeignies près de Ath. Le CEHW conseille les professionnels et réalise plusieurs expérimentations pour lutter contre les maladies ( la pyrale du buis notamment) et pour trouver des alternatives aux produits phytopharmaceutiques. Explications du secteur horticole et de ses difficultés avec la Fédération wallonne de l'horticulture. Près de chez vous, la pépinière Décoplant à Villers-la-Ville (TVCOM). La production de sapins de Noël est le secteur le plus important en termes de chiffres d'affaires en Wallonie. La séquence "Comment ça marche" montre le gros travail réalisé au printemps à Manhay dans les cultures de Léon Cornet. Côté cuisine, le chef Ludovic propose une recette de condiments aux oignons rouges.
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Inside the team - Pierre Quintin, président du RWA Sauvenière
Au programme d’Inside the Team : les réserves de Grand-Leez sacrés en Coupe provinciale à domicile, la lourde défaite des U16 de Bossière-Gembloux en finale de Coupe de Namur, la belle saison de Sauvenière et le portrait des frères Bartholomé en bowling.
