Le WWOOFING Proposer le gîte et le couvert en échange d'une participation aux travaux de la ferme, cela s'appelle le wwoofing. Cyrille Guiot partage son expérience de wwoofer et de whost puisque ce maraîcher de Presgaux accueille des volontaires chez lui à la ferme du Tchapia entre Chimay et Couvin. Explications du concept wwoof Belgique à la chèvrerie Chèvre-feuille à Haillot (Ohey). Et dans notre région, direction la chèvrerie de la Berwète à Floumont (La Roche) où des wwoofers sont accueillis tout au long de l'année. La rubrique "Comment ça marche" s'intéresse à un élevage de bisons à Orchimont (Vresse sur Semois). Le chef Ludovic Vanackere propose une recette très simple "zéro déchet": une soupe froide aux herbes du jardin. Au Chant du Coq, c'est à voir chaque deuxième dimanche du mois sur votre télé locale et en rediffusion durant la semaine.
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Dans cette émission d’Invit’&Vous, nous recevons le Dr Albert Bourgeois, fondateur du Centre médical Pégase et gastro-entérologue. Il aborde les 20 ans du Centre médical, mais également le cancer colorectal, troisième cancer le plus fréquent en Belgique.
