En janvier 2008 arrivait une triste nouvelle pour Gembloux et son futur centre d'animation de la coutellerie. René Bol, l'artisan coutelier bruxellois qui devait en quelque sorte devenir l'âme de ce centre, venait de décéder prématurément. Evocation de ce personnage attachant qui avait aussi créé le Knife Show de Gembloux, les fameuses journées de la coutellerie.